3等蜜
蜜源花种:乌桕,桉树等
颜色:**,浅琥珀色,深琥珀色。
状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。
味道:味道甜无异味。
颜色:深琥珀色,深棕色。
纯**好蜂蜜有浓度差别
**蜂蜜的浓度是在常温20℃测定的,**蜂蜜稠度随温度的增高而变稀,随温度的下降而变稠。因此,我们经常会发现:同样一瓶蜂蜜,在夏天看上去很稀,而冬天就很稠。
蜂蜜的稠和稀只能说明蜂蜜中的含水量的多或少,不能判断蜂蜜的好和坏。蜂蜜中的水分是植物开花时分泌的,蜜蜂采集后通过其自身的酿制来降低蜂蜜中所含的水分
**蜂蜜的浓度一般是35-43度,一般浓度越高,常温密封库存的时间越长。浓度很低的蜜,叫做非成熟蜜,也叫作水蜜,营养价值相对较低,食用**蜂蜜的浓度一般在40度以上较好
蜂蜜水的功效
恢复疲劳,尤其是熬夜后
消除大餐后的积食
润肺
解酒
让兴奋的神经安眠
**偶发伤口
安抚皮肤
我国主要进口蜂蜜国家
韩国,俄罗斯,日本,新西兰,澳大利亚,泰国,中国台湾,马来西亚,美国,德国,法国
研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是***对热较不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜*好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
2等蜜
蜜源花种:枣花,油菜,紫云英,棉花等。
颜色:**,浅琥珀色,琥珀色。
状态:透明,黏稠的液体或结晶体。
味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
1等蜜蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,柑橘,狼牙刺,荆条蜜等。蜂蜜颜色:水白色,白色,黑色,浅琥珀色。状态:透明,黏稠的液体或结晶体。味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
注意事项编辑
**的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。
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