现如今,仓库越来越被企业所重视,好的企业离不开的仓库管理。而仓库管理一直是企业管理时需要面对的难题,是反映企业管理水平、中心管理面貌的窗口。
进口红酒仓库管理首先要遵循物资管理的方法与原则,这样才能有更好的管理效果。好的布局、好的制度与作业方法, 是仓库管理成功的关键。要想仓库拥有好的布局,一个重要特点就是以追求“零库存”为高目标。所谓“零库存”就是把仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量降到低, 甚至可以为“零”, 即不保持库存。但是,“零库存”并不等于完全没有库存,只是设置一个安全合理的库存。当库存减少了,仓库的布局也就更加轻松。根据物品的分类,库存划分合理,摆放科学,仓库的布局自然就好了。
葡萄酒,红酒对气味十分敏感,为了防止难闻的气味影响葡萄酒,应保证良好的通风。由于储藏过程中葡萄酒时刻通过软木塞进行“呼吸”,所以要用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂的气味。在大型的葡萄酒储存设施中,空气的过滤也是必不可少的措施,这样可以防止有害和气味侵入。
仓库货架是用于周转中心的货架。而红酒仓库一般都具有高度高、实际存储面积大,设计科学、存储货物的适应能力强等特点。红酒仓库对于区域位置、交通情况、配套设施、防水防潮等也有一定的要求,以方便出入货调配与快捷运输。这样,使用的物流仓储货架也需要根据库房的设计、仓库的具体的运营情况定制货架等仓储设备。
红酒仓库的穿梭式货架。此货架也成为穿梭车货架。它主要由仓储货架与穿梭车以及智能控制系统所组成。它们直接**组合与协调使用,实现了自动化仓储上的货物的密度存储需要。在对自动化仓储领域有所要求的物流仓库中,相大型的自动化立体库,其在建造成本上也更具优势。在很多的物流仓库与周转中心,由于穿梭式货架的自动化智能控制的特点,以及快速规范化的存取货物的特征与比较合适的造价,它们被越来越多的有选择的制造投入使用。在可终端控制的穿梭系统中,可根据实际情况灵活地选择先出或后出功能。
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